幸福專欄婚禮小宇宙

戶外婚禮(上) 從挑選場地開始規劃出一場屬於自己的世紀婚禮

偶像劇裡男主角和女主角在漂亮的大草原或是海邊舉辦世紀婚禮,這樣夢幻的場景和劇情是許多人所嚮往,也是不同於一般婚宴會館舉辦婚禮迷人的地方,戶外婚禮的氛圍就是這樣特別,有時候明明我們就是住在台灣可是卻好像在另外一個夢幻的國度,喜愛戶外婚禮的新人應該也是愛上這樣的感覺!

今天就由我來先跟大家分享一些規劃戶外婚禮的經驗談,首先就是要教大家挑選一個適合自己的戶外婚禮場地。

在戶外舉辦婚禮和在宴會廳舉辦婚禮最大的不同就是空間,宴會廳大都是在一個密閉的空間,而戶外婚禮大都是在一個半開放或全開放的空間舉行,而且戶外婚禮的舉辦地點更是多樣化,你可以選擇在海邊,森林,大草原,老教堂,私人古蹟農莊等特別的地方舉行,而且現場的佈置風格更可以隨心所欲的展現個人的特色!

但是戶外婚禮有兩個比較大的缺點:(1)舉行費用高 (2)人數限制,因為戶外婚禮的場地大都不大所以可以容納的人相對也無法太多,對於想席開百桌起跳的朋友可能在找適合的場地就會辛苦一點,也是因為戶外婚禮有高度的客製化相對的費用也不便宜,所以下面我就針對幾個找場地的重點稍微來跟大家分享,看完這篇文章後你會更清楚你想要的是「怎樣的戶外婚禮」~

戶外婚禮(上) 從挑選場地開始規劃出一場屬於自己的世紀婚禮
戶外婚禮的浪漫氛圍

一、場地選擇
戶外婚禮的場地總類很多,所以我把這部分稍微簡單分類一下,好讓大家更清楚你到底適合怎樣的場地。會選擇戶外婚禮有部分的朋友是喜歡一群好友家人在一起祝福的感覺,但是如果只是喜歡這樣的儀式真的需要花這們多錢嗎!?接下來我們就來稍微分享一下各類型場地的差異:

類型1:婚宴會館或飯店附設的戶外證婚場地
有些婚宴會館或飯店有附設戶外證婚的小草皮或教堂,但是大部分都只提供舉辦證婚儀式而已,時間大概30分鐘~40分鐘不等,宴客還是要回到室內餐廳用餐,當然也有少部分婚宴會館有大草地和戶外開放空間可以提供舉辦外燴辦桌和用餐。

類型2:特色民宿
台灣有很多民宿都很漂亮,也超有異國風情,超適合舉辦戶外婚禮,尤其是海邊或遠離市郊的山區民宿,夕陽,草地,森林,大樹大海,一邊看著海一邊舉辦著婚禮,光想像就超夢幻,只是如果你要在民宿舉辦戶外婚禮,很多婚禮相關的東西都要自己準備,廠商也都要自己聯繫規劃,比如佈置,音響,外燴….等等,從無到有,因為民宿只單提供場地!那有沒有更省事的辦法呢?有,直接找一家稱職的婚禮顧問公司,他們大都可以幫你聯絡溝通規劃所有事情,但是相對會收一些費用!所以要不自己辛苦一點,不然就是花點預算吧!

類型3:莊園或私人農場
這個也是目前最多人規劃戶外婚禮的選擇,這跟民宿最大的不同點在於,很多莊園都有舉辦婚禮的經驗,所以在空間規劃上也較適合辦活動和聚餐,除了有漂亮的外景也有室內的用餐地點可以選擇,因為莊園或農場的場地大都比民宿大上很多,可以容納的人多,而且不一定要住宿才可以舉辦,台北陽明山,苗栗,台中郊區都有很多類似這樣的場地,當然選擇這樣的地點,在空間裝潢上是可以省一點,因為很多莊園農場就都有自己風格的裝潢,只要在稍做點綴即可!不用像民宿一樣都要從零開始。


很多莊園都有舉辦婚禮的經驗

二、關於天氣
一般婚禮規劃大都在半年前,所以你絕對不會知道半年後婚禮當天的天氣如何?所以雨天備案就非常重要,記得把「如果下雨了該怎麼辦」這件事規劃進去!但是台灣的氣候也不是這們難掌握,臺灣位於亞熱帶地區,大部分的雨水來源是五、六月的梅雨季,及七月至九月的颱風季,另外二到四月北部地區常有春雨,至於臺灣的冬天則是較少降雨的季節,尤其是中南部甚至幾乎沒有降水,氣象稱之為枯水期,但是台灣最冷的月份就是一月與二月份,所以如果你是在這幾個月舉辦婚禮的朋友記得想到,如果下雨了?如果寒流來?該怎麼辦之類的問題才好。

三、關於費用
1.類型一的婚宴會館或飯店適合你只是想要一個簡單的證婚儀式,用餐還是想在室內,這部分大都只要額外在加一些證婚費就可以在婚宴會館的證婚空間或教堂舉行,依照飯店等級不同,證婚價格落差也大,大概會落在3萬到10萬之間,這算是最便宜戶外婚禮的選擇。

例如北部的【典華婚宴會館】、【晶宴婚宴會館】、【維多莉亞酒店】、【翡麗詩莊園】等,中部的【林酒店】、【林皇宮】、【萊特薇庭】、【心之芳庭】,以及大雅的【幸福莊園】都有提供證婚服務。

2.類型二的特色民宿,在民宿舉辦婚禮,有些要住宿才可以辦有些不用,但是大都要額外的場地費,費用區間落差也大,沒有一個行情可以參考,建議大家可以多詢問,因為民宿只提供一個大草地或空間,所以佈置音響飲食外燴…….的費用也都要額外算,但是這部分就比較彈性,就看你要規劃的多豪華,是簡單像party一樣叫個簡單的外燴自助餐和一些至親好友一起聊個天聚會,還是要在豪華一點,請音響廠商架個DJ舞池大家可以狂歡一整晚,要大要小都可以自己規劃!

比如墾丁的【洋老院民宿】就是一個很適合辦婚禮的地方,費用也便宜。

3.類型三的私人農場或莊園,這個價格和收費方式就比較多樣化一點,我舉幾個例子來跟大家分享:

第一種,是比較簡單的收個場地租金一場婚禮大概在5-10萬。

比如像台北的【TAV CAFE】是以每個區域去收費一個區域大概是8000元上下。【Brick Yard 33 1/3 美軍俱樂部】場地費用內部10萬台幣/4小時(不含餐點)、水池區$10萬台幣/4小時(不含餐點)。

第二種,就是會有人頭低消費用(個人套餐)和場地費,這個場地費大概要10萬到30萬不等,差異在人數和餐飲內容,這就要跟店家詢問後才會知道。

比如陽明山上的【納美花園】場地費是9萬,賓客Buffet一人是880(包含服務費),或是整天包場低消24萬。

第三種,有些農場/莊園會有一個固定的消費「包套 / 套餐」,比如當天用餐25桌(含桌菜),低消就是39萬之類。也有一些莊園它的定位剛好介於宴會館和莊園之間,他的空間大都是半開放,也有提供證婚的場地,收費方式是以一桌多少錢的方式收費,但是單桌的價格會比「類型一的飯店」高上一些。

像士林區【青青食尚花園】,一桌 13,888~16,888元,如果需要證婚費用是1.5萬,但是如果有滿專案15桌以上,就可以免費有戶外證婚主持人和佈置。【台北園外園】一桌是 12,800~18,800最少20桌。【真愛桃花源】15000/桌,低消20萬。

第四種,就是採人數收費,一個人大概2000元(類似套餐)上下,包含婚宴場地、西式自助餐(婚宴餐)、花藝布置,如果要戶外證婚要再收戶外證婚費大概40000元上下,但是包含戶外座位、戶外音響設備、走道入口盆花布置,當然這些事不包含主持人,如果還想要擺個下午茶雞尾酒會,這也都是要另外計價的。

台中彰化山上的【顏氏牧場】戶外婚禮算人頭,每人2180元起(場地含餐),10%服務費另計,低消:80人(大約19萬),上限:150人(大約35萬),如果想要量身客製喜歡的佈置和證婚儀式每場36000/80000元,想喝下午茶每組是24000元約50人份。
台北陽明山【美國渡假村】一個人大概3000元上下所以如果是80人大概要24萬。

戶外婚禮(上) 從挑選場地開始規劃出一場屬於自己的世紀婚禮
創意浪漫的戶外婚禮,享受盛宴賓主盡歡

選擇私人農場或民宿莊園的朋友除了費用要多花一點以外,在規劃佈置上和流程設計方面都要多費點心。戶外婚禮或是所謂的美式婚禮舉辦起來費用都會比一般去宴會廳高上許多,所以千萬別覺得好像戶外婚禮如果自己規劃就可以省錢!?千萬別這樣想,要簡單還是選擇類型一的婚宴會館或飯店會較適合。

孝威|JLove資深主力攝影師

關於作者 | J-LOVE婚禮攝影師 孝威

愛貓者的特性,顯現在婚禮作品中,透徹的紀錄構圖,給予畫面無限的特有空靈氣息。每每看到婚禮攝影的作品,總是讚嘆其中的絕美,讓看到照片的所有人,沉浸其中氣氛久久無法自己。

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